Chocomel met een mousse laagje
Hier heb je wel een magnetron voor nodig. Het mousse laagje op de chocomel is heerlijk en heeft een notig smaakje van de sojamelk. je kunt het er zo vanaf lepelen.Nodig: sojamelk en Hot Chocolate Mix van Nestlé
Doe de Hot Chocolate mix in een grote mok. Doe er een heel klein beetje sojamelk bij, net genoeg dat je er een papje van kunt maken. Zet dit in de magnetron voor ca. 40 seconden, tot het mengsel naar boven komt. (Ruk de magnetron open als hij net dreigt te gaan overlopen). Doe er dan voorzichtig sojamelk bij tot de mok vol is en roer voorzichtig zonder de schuimlaag kapot te maken. Zet nog in de magnetron tot hij heet is. Houd het wel in het oog want hij wil graag overstromen.
